Hähnchen im Topf (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 Hühnchen (1,2 Kg), 150 g gekochter Schinken (in Scheiben), 1 Packung stückige Tomaten, Salz, Pfeffer, 2 Tl Dijon-Senf, 10 kleine Zwiebeln (so klein wie möglich), 2 Knoblauchzehen, 125 g Butter, 350 ml Sherry-Amontillado, 50 ml Brandy, Rotwein (nach Bedarf) Das Hähnchen innen und aussen mit Salz und Pfeffer einreiben und mit dem Senf […]
Category: Extra scharf
