Irisches Sodabrot
Zutaten:
Pflanzenöl (zum Einfetten), 550 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 Tl Salz, 1 Tl Natron, 400 ml Buttermilch 1. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und ein Backblech mit Öl einfetten.
2. Mehl, Salz und Natron in eine Rührschüssel sieben. Eine Mulde in die Mitte drücken und fast die ganze Buttermilch hineingeben. […]
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