Hühner-Lauch-Suppe mit Pflaumen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 SuppenHuhn (1,5 Kg), 2 Stangen Lauch, 1,5 l Wasser, 1 Lorbeerblatt, 1 Tl frische Thymianblätter, 2 Tl Salz, 1 Bund glatte Petersilie, 1 Tl zerdrückte schwarze Pfefferkörner, 16 entsteinte TrockenPflaumen Das Huhn waschen und halbieren. Den Lauch putzen, waschen und fein hacken. Das Huhn mit dem Wasser in einen Topf geben, Lauch, Lorbeer, […]
Category: Extra scharf, Suppen
