Gemüsesuppe mit Parmesan Käse
Zutaten:
3 El Tomatenmark 3/4 l Gemüsebrühe 1 Stange Lauch 1 Glas Weißwein 60 g Suppennudeln 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Zucchini 1 Tasse frischen Parmesan, gerieben 2 Möhren 1 Stück Sellerie 1 Tl Oregano 1 Tl Basilikum 3 El Öl Salz Pfeffer schwarz
Zubereitung:
1. Der Knoblauch wird gepresst und mit salz bestreut. Einwirken […]
Tags: Knoblauch, Lauch, Möhre, Parmesan, Sellerie, Suppennudeln, Weisswein, Zucchini, ZwiebelCategory: Suppen