Zutaten:
1 Portion Klassischer Pizzateig, 5 Eier (getrennt), 300 g Ricotta (durch ein Sieb gestrichen), 100 g Kuhmilch-Mozzarella (gewürfelt), 100 g geräucherter Mozzarella (gewürfelt), 55
Zutaten:
1 Portion Klassischer Pizzateig, 5 Eier (getrennt), 300 g Ricotta (durch ein Sieb gestrichen), 100 g Kuhmilch-Mozzarella (gewürfelt), 100 g geräucherter Mozzarella (gewürfelt), 55