Tortellini ai funghi (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
400 g Mehl, 4 Eier, Salz, 2 El Olivenöl, 1/2 altbackenes Brötchen, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 225 g SteinPilze, Pfeffer, 1 Ei, 75 g frisch geriebener Parmesan, 2 El frisch gehackte Petersilie, 100 g Butter Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Eier und 1/2 Tl Salz […]
Category: Pastagerichte
