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Weihnachts-Plätzchen

Zutaten:
250 g Mehl, 1/2 Tl Backpulver, 1 Eigelb, 180 g Butter, 120 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1-2 El Obers, etwas geriebene Zitronenschale
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen und zu einem festen Teig verkneten. Plätzchenteig zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. Teigbrett mit Mehl bestäuben und den Teig mit einem mehlbestäubten Nudelwalker (Teigrolle) oder Glasflasche dünn […]

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