Reis mit Meeresfrüchten (für 4 Personen)
Zutaten:
2 El Erdnussöl, 3 Schalotten (fein gehackt), 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 225 g Jasminreis, 300 ml Fischfond, 4 FrühlingsZwiebeln (gehackt), 2 El rote Currypaste, 250 g kleine TintenFische (küchenfertig, in Ringen), 250 g WeissFischfilet (in Würfeln), 250 g Lachsfilet (in Würfeln), 4 El frische geriebener Koriander
1. In einem Wok 1 Esslöffel Öl erhitzen. […]
Tags: Jasminreis, Lachsfilet, Tintenfische, WeissfischfiletCategory: Reisgerichte
