Posts Tagged ‘Wiener Würstchen’

Würstchen im Teigmantel mit selbstgemachtem Ketchup (für 6 Personen)

Zutaten:
6 Würstchen (Nürnberger oder Wiener), 1 Rolle Blätterteig (Kühltruhe), 1/2 rote Paprika, 1 kleine Dose Mais Für das Ketchup: 500 ml passierte Tomaten, 1/2 Tl Salz, 1/2 Tl Pfeffer, 2 El Orangensaft, 2 El Zucker, 1 El Balsamicoessig 1. Den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. […]

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Frischer Kartoffelsalat (für 4-6 Personen)

Zutaten:
800 g kl. Kartoffeln 4 Zwiebeln 3 Äpfel 200 g Joghurt 2 El Zitronensaft 1 kl. Dose Mais 6 Wiener Würstchen 6 El Mayonaise 4 El Weinessig 1 Tl scharfen Dijan-Senf 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer, Zucker Grossen Topf, grosse Schüssel, kleine Schüssel, scharfes Messer 1. Zunächst kocht Du PellKartoffeln. Dafür wäschst Du die […]

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