Salsa- Suppe, 1,5 Points

Zutaten für 1 Person: 1 Zwiebel, 200g stückige Tomaten, 1 gelbe Paprikaschote, 1 Tl Pflanzenöl, 2 El Mais (Konserve), 200 ml Gemüsebrühe (1 Tl Instant), 1 Tl Thymian, 1 Tl Oregano, Salz, Pfeffer, Chilipulver

1. Zwiebel hacken. Die Paprikaschote fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Mais zufügen und unterrühren ca. 5 Minuten anbraten.

2. Brühe angiessen, Kräuter und übrige Zutaten zufügen und ca. 15 Minuten garen. Suppe mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.



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