Waffeln

125 g Margarine
50 g Zucker schaumig rühren
1 P Vanillezucker

2 Eier dazugeben und wieder schaumig rühren

250 g Mehl mit
1 Tl Backpulver mischen und abwechselnd mit

250 ml Milch nach und nach in die Eimasse rühren.

Waffeleisen vorheizen und mit wenig Öl einfetten. Waffeln backen und warm stellen.
Puderzucker vor dem Essen mit einem Sieb darüber streuen.

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