Zutaten: 1 Ei, Butter (so schwer wie das Ei), Zucker (so schwer wie das Ei), Mehl (so schwer wie das Ei), 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Tl Backpulver
Zuerst werden alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischt und durchgeknetet bis ein Keksteig entstanden ist. Danach wird der Teig ausgerollt und in Vierecke geschnitten. Zum Schluss werden die Kekse im Ofen in 10 Minuten fertig gebacken.
Uha! Das könnte sogar ich machen (und ich bin überhaupt kein guter Koch), klingt so leichter zum Kochen! Will unbedingt probieren! Vielen dank für das tolle Rezept!