Campari-Cocktail mit Wodka (Zutaten für 1 Cocktailschale)

Zutaten:
3 cl Campari, 2 cl Wodka, 1 Spritzer Angostura, 1 Stück unbehandelte Zitronen- oder Orangenschale

1. Den Cocktailshaker mit 4-6 Eiswürfeln füllen. Campari, Wodka und Angostura dazugeben, den Shaker verschliessen und alles etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.

2. Den Drink durch ein Barsieb in eine Cocktailschale giessen. Die Zitrusschale über dem Drink ausdrücken, damit die ätherischen Öle in den Drink tropfen. Die Schale an den Glasrand stecken.

3. Variante: Ein weiterer Campari-Klassiker ist der „Campari Shakarato“. Dazu 5 cl Campari mit etwa 1 Hand voll Crushed Ice im Shaker kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in ein Aperitifglas oder eine Cocktailschale giessen und die Zitronenschale über dem Glas ausdrücken.



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