Apfel-Ingwer-Cup (Zutaten für 1 Cocktailglas)

Zutaten:
1 Apfel, 1 Scheibe Ananas, 1 haselnussgrosses Stück Ingwer, eiskaltes Mineralwasser (mit Kohlensäure, zum Auffüllen)

1. Den Apfel schälen, vierteln und entkernen. Die Ananas ebenfalls schälen und ebenso wie den Apfel in Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und zerkleinern. Die Früchte mit dem Ingwer im Mixer fein pürieren.

2. Das Früchtemus in ein Cocktailglas geben und mit Mineralwasser auffüllen. Nach Belieben eine Apfelspalte an den Glasrand stecken.



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