Erdnusstaler (für ca. 40 Stück)

Zutaten:
150 g Sanella, 80 g Zucker, Mark von 1 Vanilleschote, Salz, 1 Ei, 100 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 200 g weisse Schokolade, 200 g geschälte ungesalzene Erdnüsse

Die Sanella mit dem Zucker und dem Vanillemark schaumig rühren. 1 Prise Salz, das Ei und das Mehl, das mit dem Backpulver vermischt wurde, zugeben und unterrühren. Die Schokolade und die Erdnüsse hacken. Die Hälfte von beiden unter den Teig heben. Den Backofen auf 175 Grad (Umluft 150 Grad) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit zwei angefeuchteten Teelöffeln kleine Teighäufchen auf das Backblech setzen und glatt streichen. Restliche Schokolade und Erdnüsse darüberstreuen. Die Erdnusstaler im Ofen etwa 5 Minuten backen. Abkühlen lassen.


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  1. Hartmut Says:

    Hi, ich vermisse hier ebenfalls den Facebook Like Button.

  2. Demir Says:

    Mir gefaellt das verwendete Theme. Angenehm klar. Wo kriegt man das Theme ?

  3. Florian Says:

    Hallo in Opera sieht dein Blog irgendwie komisch aus.

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