Quarkauflauf mit Äpfeln

Quarkauflauf mit ÄpfelnEine Auflaufform gut einfetten. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
3 Stk Eier mit
150 g Zucker schaumig rühren.
500 g Magerquark zugeben
75 g Griess mit
1/2 P Backpulver vermischen und ebenfalls unterrühren.
500 g Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. Die Äpfel in feine Scheiben schneiden und in die Quarkmasse rühren.
Die Apfel-Quarkmasse in die Auflaufform füllen.
Bei 200 Grad untere Schiene ca. 40 Minuten backen.



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