Zutaten:
ThunFisch, Spinat, KirschTomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Spinat waschen und mit einer Salatschleuder trocknen.
2. Tomaten halbieren und die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
3. ThunFisch abtropfen. Anschließend ThunFisch, Tomaten, Zwiebeln in einer Schüssel vermengen.
4. Für das Dressing Öl mit Zitronensaft, Senf und fein gehacktem Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut mischen.
5. Als letzten Schritt den Spinat unterheben.
