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Benjamin's Project

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Kategorie: Glasuren & Cremes

Sahnehäubchen

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten:
  200 g süsse Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Sahnesteif Nach belieben: Früchte zu Verzieren Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif in einer Rührschüssel

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Butterstreusel

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten:
  100 g Mehl 60 g weiche Butter 60 g Zucker 1 Tl Zimt Mehl mit Zucker und dem Zimt mischen. Die warme Butter dazugeben

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Aprikosenglasur

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten:
  3 El Aprikosenmarmelade 1 El Likör, Obstschnaps, Saft oder Wasser Die Aprikosenmarmelade durch ein Sieb streichen und mit der Flüssigkeit in einem Topf unter

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Marmeladenglasur

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten:
  3 El Marmelade oder Gelee 1 El Likör, Obstschnaps, Saft oder Wasser Die Marmelade eventuell durch ein Sieb streichen und mit der Flüssigkeit, in

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Honig-Zimt-Glasur

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten:
  50 g Honig 70 g Butter 1 El Zimt Zum Bestreuen: 4 El gehackte Nüsse oder Schokostreusel Den Honig, Butter und Zimt mit dem

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Zimtglasur

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten und Zubereitung wie ZuckerGlasur, der Glasur 1 El Zimt unterrühren.

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Eierlikörglasur

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten und Zubereitung wie ZuckerGlasur. Die Flüssigkeit durch 1-2 El Eierlikör austau- schen.

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Zitronen-, Orangenglasur

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten und Zubereitung wie ZuckerGlasur. Die Flüssigkeit durch 1-2 El Zitronen-, Orangen- oder Limonensaft austauschen.

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Zuckerglasur

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten:
  75 g Puderzucker 1-2 El Flüssigkeit Den Puderzucker und die Flüssig- keit in einer kleinen Schüssel mit einem Löffel zu einer glatten Glasur verrühren.

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Amerikanische Glasur

Februar 8, 2009 benjamin Glasuren & Cremes

Zutaten:
150 g weisses, weiches Pflanzen- fett 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Wasser Zur Dekoration: Zucker oder Schokostreusel Das Pflanzenfett mit Puder- und Vanillezucker

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