Pilze mit Reisfüllung (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
250 g 5-Minuten-Reis, 300-400 g grosse AnisChampignons, 2-3 rote Zwiebeln, 100 g gekochter Schinken, 100 g Tomato al gusto mit Kräutern, Salz, Pfeffer, Piment- und Korianderpulver, 4-5 El Sesamöl, 500 ml Pilzfond, 50-100 g Zwiebelsprossen, 50-100 g Gartenkresse 1. Den Reis nach Packungsanweisung garen. Die Pilze putzen, waschen und trocknen. Die Stiele herausdrehen und […]
Category: Reisgerichte, Wok-Rezepte
