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Apfeltaschen

Zutaten:
250 g Blätterteig (aufgetaut), Mehl (zum Bestäuben), Milch (zum Bestreichen) Füllung: 450 g Äpfel (geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten), abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 1 Prise gemahlene Gewürznelken, 3 El grobkörniger Zucker Orangenzucker: 1 El grobkörniger Zucker (zum Bestreuen), fein abgeriebene Schale von 1 Orange OrangenCreme: 250 g SchlagSahne, abgeriebene Schale von […]

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Gefüllte Apfeltaschen, Pro Stück 2,5 Points

Zutaten für 12 Stück: 5 mittelgrosse Kartoffeln, Salz, 50 g Halbfettmargarine, 200 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 75 g Magerquark, 4 El Zucker, 3 El Vanillezucker, 2 Äpfel, 2 El Rosinen, 2 El Puderzucker, 1 El Zitronensaft, 1 Tl Wasser 1. Kartoffeln in Salzwasser mit Schale kochen, abgiessen, pellen, durch eine Kartoffelpresse drücken und mit […]

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