Zutaten:
30 grosse Austern, 40 Herz- oder MiesMuscheln, 1 Kartoffel, 1 kleine Zwiebel, 100 g Nordseekrabben, 3 Eier, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Öl (zum Braten)
1.
WeiterlesenAustern mit Melonensalat (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1/4 Galia-Melone, 1 rote Chilischote, 1 kleine rote Paprikaschote, 1 Tl frisch gehackter Koriander, 1 Tl Limettensaft, Salz, Pfeffer, 24 Austern, Eiswürfel, Steinsalz, getrocknetes