Benjamin's Project Babyananas Archive

Posts Tagged ‘Babyananas’

Gedämpfte Obst-Wan-Tans (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
125 g Mehl, 1 1/2 El Zucker, 1/2 El vegetarischer Schmalz, 1 Apfel, 1 Birne, 1 El Zitronensaft, 4 Pfirsichgälften (aus der Dose), 1 Babyananas, 2-3 El Honig, 1-2 El Zimtzucker, 2-3 El gemahlene Mandeln

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben, 1/2 El Zucker dazugeben. 50 ml Wasser leicht erwärmen und zusammen mit […]

Tags: Äpfel, Babyananas, Birne

Category: Desserts, Wok-Rezepte

September 20th, 2009

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Knusprige Ente mit Ananas (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
180-200 g Vollkornmehl, 1 El Walnussöl, 4-5 El Milch, 2-3 Eier, Salz, 125 ml Portwein, 100 g Kokosraspel, 2 Babyananas, 800 g Entenbrustfilet, Erdnussöl (zum Frittieren), 150 g Mandarinen (aus der Dose), 150 g süss-sauer eingelegter Ingwer, 2-3 El Ketchup, Koriander-, Nelken- und Anispulver, Cayennepfeffer, 150 g Mayonaise, 100 g Magermilchjoghurt, 1 kleiner Apfel, […]