Basissuppe (Zutaten für ca. 1 L) August 30, 2010 benjamin Suppen Zutaten: 1 grosse Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 mehlig kochende Kartoffel (300 g), 2 El Olivenöl oder 30 g Butter, 125 ml Weisswein, 1 l Gemüsebrühe, Weiterlesen