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Baumkuchentorte (für 8 Personen)

Zutaten:
Für den Teig: 6 Eier, 150 g weiche Butter (plus Butter für die Form), 150 g Marzipanrohmasse, abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone, Mark von 1/2 Vanilleschote, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 80 g Mehl, 70 g Speisestärke Für die Füllung: 9 Blatt Gelatine, 500 ml Buttermilch, 130 g Zucker, Mark von 1/2 Vanilleschote, […]

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Category: Kuchen & Torten
April 22nd, 2012
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Baumkuchenspitzen (für ca. 40 Stück)

Zutaten:
1 Vanilleschote, 250 g weiche Butter, 250 g Zucker, 7 Eier, 150 g Mehl, 100 g Speisestärke, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Prise Salz, 2 Tl Backpulver, 150 g weisse Kuvertüre, 150 g Vollmilchkuvertüre Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das […]

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Category: Kuchen & Torten
Dezember 21st, 2011
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