Posts Tagged ‘Bäumchen’

Eierlikörbäumchen (Zutaten für ca. 40 Stück)

Zutaten:
50 g kandierte Orangen, 1 Bio-Orange, 200 g Mehl, 1/4 Tl Backpulver, 1 Eigelb, 1 Prise Salz, 100 g kalte Butter, 80 g Zucker, 200 ml Ei, Ei, Ei Verpoorten Eierlikör Ausserdem: Tannenbaumausstecher
Zubereitung:

1. Kandierte Orangen fein hacken. Bio-Orange heiss waschen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Das Mehl mit Backpulver, kandierte Orangen […]

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Weihnachtsbäumchen (für ca. 50 Stück)

Zutaten:
250 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 150 g brauner Zucker, 1 Prise Salz, 1 Msp. Kardamom (gemahlen), 1 Msp. Gewürznelke (gemahlen), 1 Tl Zimt, 1 Ei, 3 El Milch, 100 g Sanella, 50 g Mandeln (gemahlen), 50 g Zitronat, 250 g Puderzucker, 3 El Zitronensaft, Mehl (für die Arbeitsfläche) Das Mehl mit dem Backpulver […]

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Panettone-Bäumchen mit Rosinen (für ca. 12 Stück)

Zutaten:
100 g Rosinen, 2 El Cognac, 300 ml Milch, 1 Päckchen Trockenhefe, 75 g Zucker, 650 g Mehl, Salz, 4 Eigelb, 175 g weiche Butter, 70 g kandierte Früchte (z.B. Belegkirschen, Zitronat, Orangeat), abgeriebene Schale von 1 Zitrone und 1 Orange, Puderzucker (zum Bestäuben)

1. Die Rosinen in dem Cognac einweichen. Die Milch lauwarm […]

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