Biscotti al limone (für ca. 20 Stück)
Zutaten:
Butter (zum Einfetten), 280 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 Tl Backpulver, 175 g Feinstzucker, 75 g Mandeln (abgezogen und grob gehackt), 2 Eier (leicht verquirlt), Saft von 1 Zitrone 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein grosses Backblech einfetten.
2. Das Mehl mit dem Backpulver in eine grosse Schüssel sieben. […]
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