Monte Sinai, Berg Sinai (für 6-8 Personen)
Zutaten:
200 g abgezogene Mandeln, 200 g Butter, 250 g Zucker, 4 Eigelb, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 200 g Speisestärke, 4 Eiweiss Ausserdem: Butter und Mehl (für die Form) Zum Garnieren: 80 g Puderzucker, 2 El gehackte Mandeln, 2 El geraspelte BlockSchokolade
1. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
2. Die Mandeln in einer […]
Tags: Blockschokolade, MandelnCategory: Desserts
