Gebratener Reis mit grünem Gemüse (für 4 Personen)
Zutaten:
225 g Jasminreis, 2 El Erdnussöl, 1 El grüne Currypaste, 6 FrühlingsZwiebeln (in Ringe geschnitten), 2 Knoblauchzehen (zerdrückt), 1 Zucchini (in Stifte geschnitten), 125 g Fadenbohnen (geputzt und in Stücke geschnitten), 175 g grüner Spargel (geputzt und in Stücke geschnitten), 1 El Fischfond, 3-4 frische Thai-Basilikumblätter 1. Den Reis in leicht gesalzenem Wasser 12-15 […]
Category: Reisgerichte, Wok-Rezepte
