Pad-Thai-Nudeln (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
100 g flache Thai-Eiernudeln, 1 Bund Radieschen, 1 grüne Paprikaschote, 200 g Tofu, 2 Bund FrühlingsZwiebeln, 4-5 El Sesamöl, 250 g frische Shrimps (ohne Schale), 250 g Mungobohnensprossen, 125 ml Fischfond, 3-4 El Reiswein, Zucker, 1 Ei, 3-4 El gehackte ungesalzene Erdnüsse, 1 unbehandelte Zitrone 1. Die Nudeln nach Packungsanweisung garen. Die Radieschen putzen, […]
Category: Pastagerichte, Wok-Rezepte
