Zutaten:
500 g frische Hähnchenleber, 20 Salbeiblätter, 3 El Olivenöl, 25 g Butter, 2 Schalotten (fein gehackt), 2 Knoblauchzehen (gepresst), 4 El Marsala, 3 El
Zutaten:
500 g frische Hähnchenleber, 20 Salbeiblätter, 3 El Olivenöl, 25 g Butter, 2 Schalotten (fein gehackt), 2 Knoblauchzehen (gepresst), 4 El Marsala, 3 El