Posts Tagged ‘frischer Ziegenkäse’

Ziegenkäse-Crostini (Zutaten für 10 Stück)

Zutaten:
10 Scheiben Ciabatta-Brot, 2-3 El Olivenöl, 300 g frischer ZiegenKäse, 1 Bund Schnittlauch, Saft von 1 Zitrone, Salz, Pfeffer Ciabatta-Scheiben mit Öl beträufeln und im Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3-4) in etwa 10 Minuten goldbraun backen. ZiegenKäse mit Salz, Pfeffer, gehacktem Schnittlauch und Zitronensaft verrühren. Crostini mit dem Käse […]

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Category: Alle Rezepte
Mai 9th, 2023
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Tomaten-Ziegenkäse-Kuchen

Zutaten:
1,5 Kg passierte Tomaten (aus der Packung), 1 El Zucker, 10 g frische Hefe, 150 g Mehl, Salz, 200 g frischer ZiegenKäse, 1 Bund Basilikum, grober Pfeffer, Kräuter der Provence, 2 El Pinienkerne 1. Passierte Tomaten mit Schnittlauch und Zucker verrühren.

2. 1 El Öl, Hefe und 100 ml lauwarmes Wasser verrühren, Mehl und […]

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Category: Kuchen & Torten
September 17th, 2010
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