Frühlingsrollen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
200 g Hähnchenbrustfilet, 100 g Bohnensprossen, 100 g Chinakohl, 100 g gekochter Schinken, 100 g Champignons (aus der Dose), Salz, Pfeffer, Koriander-, Ingwer- und Knoblauchpulver, 2-3 El SojaSauce, 4-5 El Erdnussöl, 12-15 Frühlingsrollenhüllen, 1 Eiweiss, Öl (zum Frittieren), Hoisin-Sauce und süss-saure Sauce (zum Anrichten)
1. Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocknen und fein hacken. Die Bohnensprossen […]
Tags: Bohnensprossen, Chinakohl, Erdnussöl, Frühlingsrollenhüllen, Hoisin-Sauce, Sojasauce, süss-saure SauceCategory: Wok-Rezepte
