Zutaten:
175 g ganze Mandeln, 250 g Mehl, 180 g Zucker, 1 Tl Backpulver, 1/2 kleines Fläschchen Bittermandelaroma, 1 Priese Salz, 25 g Butter, 2
Biscottini di Prato o cantucci, Doppelt gebackene Mandelkekse (Zutaten für 60 Stück)
Zutaten:
300 g ganze Mandeln, 125 g Pinienkerne, 600 g Mehl, 1 Priese Salz, 600 g Zucker, 1 Msp. Anissamen, 5 Eier Ausserdem: Butter und