Posts Tagged ‘grüne Trauben’

Gnocchi mit Trauben (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
250 g Gnocchi (aus dem Kühlregal), 500 ml Traubensaft, je 150 g blaue und grüne Trauben, 3 El ZitronenButter, Vanillezucker, Zimt- und Nelkenpulver, 4 cl Obstessig Die Gnocchi nach Packungsanweisung in Traubensaft mit Wasser garen. Die Trauben abzupfen, waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Gnocchi abgiessen und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen und […]

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Hasenfilet mit Trauben (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
300 g grüne Trauben, 50 g Rosinen, 4 cl Armagnac, 1/2 El Fünf-Gewürze-Pulver, 500 g Hasenfilet, 2-3 El Sesamöl, 100 g Bacon bits, Salz, Pfeffer, 100 g Linsensprossen 1. Die Trauben wachen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Trauben mit den Rosinen, dem Armagnac und dem Fünf-Gewürze-Pulver mischen und ca. 10-15 Minuten marinieren.

2. […]

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