Schokoladen-Nudelteig (Zutaten für 8 Personen)
Zutaten:
175 g Hartweizengriess, 165 g Weizenmehl (gesiebt), 20 g Puderzucker, 1 Priese Salz, 1 Vanilleschote (Mark), 90 g Halbbitter-Schokolade, 2 Eier, 2 Eigelb, 2-3 Tl Pflanzenöl 1. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Eier und Öl nach und nach zugeben und kräftig verrühren.
2. Hartweizengriess, Weizenmehl, Puderzucker, Salz und Vanillemark vermischen und mit der Schokoladenmasse einen […]
Tags: Halbbitter-Schokolade, HartweizengriessCategory: Desserts, Pastagerichte
