Hefezopf mit Aprikosen (Zutaten für 1 Zopf, 20 Scheiben)
Zutaten:
Für den Hefeteig: 200 ml Milch, 42 g Hefe (1 Würfel), 500 g Mehl, 75 g Zucker, 1 Ei, 100 g weiche Butter Für die Füllung: 200 g Marzipanrohmasse, 50 g Pistazien, 200 g getrocknete Aprikosen, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 ml Orangensaft, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 2 cl Amaretto (ital. Mandellikör) Ausserdem: Mehl […]
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