Fleischspiesse mit indonesischer Sauce (für 4 Personen)
Zutaten:
600 g Schweinelende, 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, Salz, 3 El Olivenöl, je 1 El Zitronenpfeffer, Fünf-Gewürze-Pulver, Zucker, Pfeffer, 6 El Erdnussöl, 3 El ErdnussButter, 2 El Garnelenpaste, 1 El Sambal Oelek, 2 El SojaSauce, Saft von 1 Limette und Orange, 50 g gemahlene Sesamkörner Die Schweinelende waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. […]
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