Zanderfilet mit Schwarzbrot, Trauben und Estragon (Zutaten für 4 Personen) Juli 28, 2010 benjamin Alle Rezepte Zutaten: 4 Scheiben Pumpernickel, 1 Knoblauchzehe, 100 g weiche Butter, Salz, Pfeffer, 4 Zanderfilets (ohne Haut und Gräten, a 160-180 g), 4 rote Zwiebeln, 200 Weiterlesen