Gemüse-Muffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
Butter (für die Form), 250 g Mehl, 21/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Tl Salz, 100 g geriebener Käse, 1 Ei, 60 ml Öl, 250 ml Buttermilch, 150 g Kartoffeln, 150 g Knollensellerie, 75 ml lauwarme Milch, Salz, Muskat, Walnusskerne und Basilikum (zum Garnieren)
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Muffin-Blech […]
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