Pasta e coci, Kichererbsensuppe mit Nudeln (für 4 Personen)
Zutaten:
250 g getrocknete Kichererbsen, 1 Tl Natron, Salz, 2 l Wasser, 1 P stückige Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 3 El Olivenöl, 1 Zweig Rosmarin, 300 g kurze dicke Nudeln, evtl. etwas heisse Gemüsebrühe Ausserdem: Olivenöl extra vergine, frisch gemahlenen Pfeffer 1. Die Kichererbsen in reichlich Wasser über Nacht einweichen. Natron und Salz mit ins Einweichwasser […]
Category: Suppen
