Bicchieri di crema alla pratese, Cremebecher aus Prato (für 6 Personen)
Zutaten:
8 Eigelb, 250 g Zucker, 1 l Milch, 4 cl Alkermes (Likör), 300 g Löffelbiskuits, 4 El abgezogene gehackte Mandeln Ausserdem: 2 El gehackte Mandeln, 6 El geschlagene Sahne, 2 El geraspelte BlockSchokolade
1. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, bis es fast weiss ist. Anschliessend nach und nach die Milch unterrühren.
2. […]
Tags: Alkermes, Löffelbiskuits