Posts Tagged ‘Löwenzahn’

Frühlingskräutersuppe (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
1 Bund FrühlingsZwiebeln, 2 Bund gemischte Frühlingskräuter (Kerbel, Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Löwenzahn), 1 El Öl, 200 ml Gemüsebrühe, 500 ml Milch, 200 g Brunch Classic, Salz, Pfeffer FrühlingsZwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kräuter putzen, waschen und hacken. Öl in einem Topf erhitzen und FrühlingsZwiebeln darin dünsten. Gemüsebrühe und Milch angiessen, die Suppe […]

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Category: Suppen
März 12th, 2010
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Erbe e verdure miste ripassate, Gemischtes sautiertes Grundgemüse (für 6 Personen)

1 Kg gemischtes Gemüse (Spinat, Endivie, Wirsing, Stängelkohl, Löwenzahn), Salz, 3 Knoblauchzehen, 1/2 Chilischote, 6-7 El Olivenöl 1. Das Gemüse vorbereiten: Den Spinat verlesen, die harten Stängel entfernen und die Blätter gut waschen. Die Endivie waschen, vom Wirsing die harten Strünke entfernen. Den Stängelkohl waschen und die harten Teile abschneiden. Den Löwenzahn waschen und die […]

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Category: Alle Rezepte
Juli 14th, 2009
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