Maki mit Spargel (Zutaten für 24 Stück)
Zutaten:
4 dickere Stangen grüner Spargel, 50 ml SojaSauce, 50 ml Mirin, 1 El Zitronensaft, 1 El Zucker, 4 grosse Scheiben roher Schinken, 2 geröstete Noriblätter, 1/2 Rezept vorbereiteter Sushi-Reis, Essigwasser 1. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und nur das untere Drittel schälen. In einem flachen Topf 100 ml Wasser mit SojaSauce, Mirin, Zitronensaft […]
Category: Reisgerichte, Sushi-Rezepte
