Posts Tagged ‘Orangensaft’

Orangen-Muffins mit Tofu

Zutaten:
Schale und Saft von 1 unbehandelten Orange 30 g Tofu 60 g Zucker 3 El Öl 1/8 l Orangensaft 100 ml Mineralwasser 300 g Mehl Type 405 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1/2 Tl Salz Zum Garnieren: OrangenGlasur Orangenschale in Streifen Für die Muffinform: 1 El Butter oder Papierförmchen verwenden, die am besten […]

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Orangen-Dattel-Nuss-Muffins

Zutaten:
1 1/2 Tassen (180 g) Vollkornmehl 1 1/2 Tassen (210 g) Weissmehl 2 1/2 Teel. Backpulver 1/2 Teel. Natron 1 Teel. gem. Zimt 1/2 Teel. gem Muskatnus 1 Essl. geriebene Orangenschale 1 Tasse (120 g) gehackte Walnüsse 1 Tasse (120 g) Datteln, fein geschnitten 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker […]

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