Posts Tagged ‘Orangensaft’

Möhrenmuffins

Zubereitung:
40 min Backzeit: 25 min (60 min Auskühlen lassen) Backofen auf 180° C vorheizen (Umluft 160° C) Zutaten:
1 Muffin-Backform und Papierförmchen, evtl. 1 Spritzbeutel, 150 g Zucker, 120 g Mehl, 40 g Speisestärke, 2 TL Backpulver, 4 Eigelb, 4 Eiweiß, 100 g gemahlene Haselnüsse, 250 g geraspelte Möhren, 2 EL Orangenlikör, 4 EL […]

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Weihnachtsmuffins mit Orange

Zutaten:
250 g Mehl, 1 El Backpulver, 2 Tl Zimtpulver, je 1 Msp. Nelkenpulver, geriebene, Muskatnuss und Salz, 1 Ei, 250 g saure Sahne, 50 g zerlassene Butter, 1 El Orangensaft, abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Bio-Orangen, 60 g brauner Zucker, 1 El Zimtpulver 1. Mehl, Backpulver, Gewürze mischen. In einer zweiten Schüssel Ei mit […]

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Orangen-Eierlikörpunsch-Muffins

Zutaten:
260 g Mehl Type 405, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 2 mittlere, unbehandelte Orangen, 1/4 l Orangensaft, 140 g Zucker, 1 Ei, 125 g weiche Butter, 4 cl Ei, Ei, Ei Verpoorten Eierlikörpunsch Für die Muffinform: 1 El Butter oder Papierförmchen verwenden, die am besten in die Muffinform eingesetzt werden. Zubereitung:

1. Den […]

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Karottenkuchen mit Orangenhaube (Zutaten für 1 Springform)

Zutaten:
3 Eier, 250 g brauner Rohrzucker, 60 ml Rapsöl, 2 Tl Vanilleextrakt, 500 g Weizenvollkornmehl, 1/2 Tl Salz, 2 Tl Natron, 2 Tl gemahlener Zimt, 1 Tl gemahlene Muskatnuss, 60 ml Milch, 600 g geriebene Karotten, 150 g Kokosraspel, 100 g gehackte Walnüsse, 225 g Ananasstücke (aus der Dose), Fett und Mehl (für die […]

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Orangen-Quarkkuchen

Zutaten:
2 Orangen, 2 Eier, 125 g Zucker, 100 ml Öl, 100 ml Orangensaft, 150 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver Für den Belag: 5 Eier, 150 g Zucker, 750 g Magerquark, 200 g Schmand, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Für den Guss: 1 Päckchen Tortenguss klar, 1/4 l frisch gepresster Orangensaft, 1 El Zucker, 1 El gehackte […]

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Orangen-Schokoladen-Muffins

Zutaten:
1 Orange (100 g, geschält, in Stücke geschnitten), 1/2-3/4 Tasse (125-185 g) Orangensaft, 3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/3 Tasse (50 g) geraspelte Schokolade, 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl 1. Den Backofen […]

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Orangen-Rosinen-Muffins, Rezept des Monats

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/4 Teel. ger. Muskatnuss, 3 Teel. geriebene Orangenschale, 3/4 Tasse (90 g) Rosinen, 1 Ei, 1/2 Tasse (90 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1/2 Tasse (120 g) Buttermilch, 1/2-3/4 Tasse (125-185 ml) Orangensaft […]

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Orangen-Haferflocken-Muffins

Zutaten:
1 1/2 Tassen (115 g) feine Haferflocken, 1 Tasse (240 g) Buttermilch, 1/2 Tasse (60 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 1 Essl. geriebene Orangenschale, 1 Tasse (120 g) Rosinen (wahlweise), 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, […]

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Orangen-Ananas-Muffins

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 2 Teel. geriebene Orangenschale, 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 3/4 Tasse (185 ml) Orangensaft, 1 Tasse (250 g) frische zerkleinerte Ananasstücke 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. […]

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