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Benjamin's Project

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Schlagwort: Saltimbocca

Saltimbocca mit Zitronen-Kartoffelpüree (für 4 Personen)

Januar 19, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
12 Salbeiblättchen, 4 dünne Kalbsschnitzel (aus dem Kalbsrücken, a 200 g), 4 El Sonnenblumenöl, 4 Scheiben ParmaSchinken, Pfeffer, Salz, 2 Knoblauchzehen, 100 g Butter

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