Pasta-Spargel-Päckchen (Zutaten für 6 Personen)
Zutaten:
1/2 Portion Pastateig, Mehl (zum Bestäuben), 125 g Butter, 1 kleine Knoblauchzehe (gepresst), 75 g Prosciutto (fein gehackt), 2 Tl Weissweinessig, 625 g grüner Spargel (geputzt), 2 El Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Salz, Pfeffer 1. 2 Backbleche mit bemehlten Geschirrtüchern oder Küchenpapier auslegen. Teig in drei Stücke teilen und jedes zu einem langen, dünnen […]
Category: Pastagerichte
