Strohwitwertopf (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
100 g geräucherter Speck, 800 g Kartoffeln, 1 Stange Lauch, 500 g Putenoberkeule (ohne Knochen), 1 El Butterschmalz, 1/4 l BratenSauce (Rest oder Instant), 1/4 l Sangria Picante, Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, 4 El saure Sahne
1. Den Speck fein würfeln. Kartoffeln mit einem Schälmesser schälen und in Stücke schneiden. Lauch waschen, in […]
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