Zutaten:
1 Ei, 1 Eigelb, lauwarmes Wasser (Menge nach Bedarf), 600 g Weizenmehl (Type 550 oder 812, plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 1/2 Tl Salz, 2 Tl Feinstzucker, 1 Tütchen Trockenhefe, 2 El Butter (gewürfelt), Pflanzenöl (zum Einfetten)
1. Ei und Eigelb in eine Schüssel geben und leicht verquirlen. Die Masse mit lauwarmem Wasser […]
Tags: knusprig, WeissbrotZutaten:
1 (2) FleischTomate, 1/2 (1) Bund Basilikum, 1 (2) Knoblauchzehe, 2 (4) FrühlingsZwiebeln, 1 (2) Teel. Kapern, 1 (2) El Sonnenblumenöl oder Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 (4) Scheiben Weissbrot 1. Tomate waschen, abtrocknen, halbieren, Stielansatz rausschneiden. Tomate klein schneiden. Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen und klein hacken. FrühlingsZwiebeln waschen, Wurzelenden abschneiden und wegwerfen, FrühlingsZwiebeln […]
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
