Wilder Spargel mit Cocktailtomaten (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
600 g wilder Spargel, 200 g CocktailTomaten, 1 Bund Dill, Salz, 3 El Olivenöl, 3 El Weissweinessig, Pfeffer, 4 grosse Salatblätter 1. Den Spargel gut waschen, Enden abschneiden und die Stangen in 3 cm lange Stücke schneiden. Die CocktailTomaten waschen und halbieren. Dill waschen, trocknen und fein hacken.
2. Spargelstücke in kochendem Salzwasser etwa […]
Tags: Cocktailtomaten, Salat, wilder SpargelCategory: Salat, Vegetarisches